C'est une institution, à Lille. Une boutique devant laquelle les touristes s'arrêtent pour admirer la vitrine de l'une de deux petite boutiques. Derrière tout ça se cachent des laboratoires de cuisine à tous les étages. On est allés y faire quelques images, à l'occasion de la présentation du nouveau chef, Tom Truy-Courties (un ancien du Bloempot, si vous voulez tout savoir).
Sinon, Méert a un site internet, pour continuer de baver.