En plus des facs et des BU, les restos universitaires doivent eux aussi limiter à 50% leur accueil aux étudiant.e.s depuis ce mardi. Sauf qu'il y avait souvent déjà la queue depuis la rentrée pour manger son repas assis à l'intérieur d'un des restos'U de la métropole lilloise. On vous explique ce qui va changer maintenant. Et aussi ce qui ne changera pas.
Le directeur du Crous de Lille, Emmanuel Parisis ne le cache pas : "Ça va être une semaine difficile à passer mais on espère que tout se régulera naturellement dès la semaine prochaine." Autant vous dire que réduire de moitié les places assises dans les RU du secteur devant lesquels il y a déjà foule ne donne pas le sourire à grand monde.
Surtout vu le timing donné par le gouvernement pour mettre tout ça en place. "En pratique, il y aura peu d'impact sur notre offre dans les points de vente à emporter, note le directeur lillois. C'est vraiment au niveau des salles de restos que ça va être tendu." La logique voudrait que si moins d'étudiant.e.s viennent en cours en présentiel, moins débarqueront ensuite au resto'U pour manger. Il y aura forcément un lien de cause à effet mais pas forcément partout et pour tou.te.s. Notamment pour les boursier.e.s qui viennent y manger midi et/ou soir pour 1€.
"45% des repas qu'on sert depuis la rentrée sont des repas à 1€, annonce Emmanuel Parisis. Associée à l'aide de la région* qui offre 100 repas aux plus hauts échelons, cette aide permet à certains de venir manger deux repas complets par jour pour 1€ au total." Ce qui n'est clairement pas négligeable dans un budget étudiant. Difficile d'imaginer ces jeunes ne pas venir se restaurer à l'extérieur de leur appart, même avec des cours en visio.
[Covid-19] Les restos'U de la métropole lilloise aussi doivent diviser par deux leur capacité d'accueil
Justine Pluchard,
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06 oct. 2020,
article écrit par Justine Pluchard