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Encore cette année, on en a la preuve. La brasserie Angelus vient de gagner (le 24 août dernier) une très prestigieuse récompense : le prix de la meilleure bière du monde dans sa catégorie au World Beer Awards. Soit, l'un des concours les plus huppés du milieu brassicole puisqu'il met en compétition les brasseurs du monde entier. Rien que ça.
Une bière de qualité et pas chère
"On a amélioré la recette avec le temps avec Pierre, raconte Patrick d'Aubrery qui n'est autre que le créateur de la Goudale et le patron de l'Angelus à Douai depuis fin 2019. Il a trouvé l'équilibre parfait entre les houblons et les épices qui donnent un côté fruité. La bière d'origine était très bonne, mais la qualité n'était pas régulière. Maintenant si."
Pour résumer, elle est la meilleure bière blonde à 7° du monde entier, elle est assurément très bonne, elle vient de chez nous et elle n'est pas chère. Que demander de plus ? Qu'elle soit trouvable partout dans le Nord ? C'est plus ou moins le cas. Il suffit de regarder cette carte.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération