Florent Ladeyn ouvre une guinguette éphémère à Wattrelos dès ce vendredi

Margot Hoornaert, 1 min de lecture
30 mai 2024, Foodporn

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Infos
pratiques

📍Parc du Lion de Wattrelos
🕐Ouvert du jeudi au vendredi de 18h à 23h, le samedi de 12h à 23h et dimanche de 12h à 22h (sous réserve d’une météo favorable)

📱Insta

C'est une nouvelle qu'on avait hâte d'annoncer et ça y est c'est officiel : Florent Ladeyn ouvre dès ce vendredi 31 mai une guinguette dans le parc du Lion de Wattrelos. Le nouveau spot sera accessible du jeudi au dimanche jusqu'à la rentrée et on pourra y déguster certains délices du Bierbuik.

Décidément, on entend pas mal parler de Florent Ladeyn en ce moment. Il faut dire qu'il est venu assez récemment s'installer dans un corner de Grand Scène puis un autre de Chaud Bouillon à Lille... et il va désormais nous régaler à Wattrelos. "Bierbuik s’exporte pour la première fois en mode guinguette au cœur du parc du Lion à Wattrelos. Dès ce vendredi 31 mai et jusqu’à la rentrée, Florent Ladeyn et sa team s’installeront dans de grands containers aménagés spécialement pour l’occasion pour proposer le must de leurs snacks 100% locaux et flamands", annonce le service com' du chef.

@Agence Camille Carlier - Alexandra Battut

Sur place vous allez découvrir une big terrasse de 200 places assises autour de grandes tablées, avec musique, jeux de société et animations. Et à la carte alors ? "Burgers de poulet frit, planches apéritives à partager et croquettes de mimolette accompagnées de leur sauce déjantée… Sans oublier les bières brassées maison, les cocktails explosifs et autres boissons locales sans alcool pour arroser le tout", répond la com'. Hâte d'aller tester.