On a un big bon plan qui risque de faire plaisir aux plus gourmand·es d'entre vous. Vous connaissez peut-être The French Bastards, une boulangerie-pâtisserie implantée à Lille depuis un an. Quand la team avait posé ses valises sucrées rue Basse, on vous en avait déjà parlé.
Ce jeudi 17 avril, le spot vous prépare un beau cadeau : dès 8h30, un produit sera offert à chaque personne, jusqu’à épuisement des stocks. Autant dire qu’il va falloir se lever tôt si vous voulez repartir avec le vôtre. Et si cette petite surprise débarque comme ça, ce n'est pas pour rien : une deuxième boutique ouvre ses portes au 33 rue Neuve, à quelques pas de la première.
Petit rappel express : The French Bastards est une boulangerie-pâtisserie créée par trois potes à Paris, dont un exilé en Australie surnommé "French Bastard" par son chef là-bas (en mode affectueux). Depuis 2019, ils enchaînent les ouvertures à Paris et Lille avec un concept simple : des recettes ultra-fat qui mixent les classiques français à des vibes anglo-saxonnes.
Brioche-cookie fourrée à la pâte à tartiner, cruffins (croissant + muffin), pain au levain à base de farine bio française… tout est fait maison, avec des produits quali' comme le beurre d’Isigny ou le chocolat Valrhona. The French Bastards fait aussi du salé avec des options végé et végan, et sa carte varie au fil des saisons.
Une différence avec la 1ère boutique
La boutique de la rue Neuve est la petite sœur de celle de la rue Basse : même concept, même décor béton-bois mi-brut mi-premium, et même carte. Enfin presque. La team en profite pour ramener sa dernière création, tout droit sortie de ses fourneaux parisiens : "C’est notre fusion macaron-cookie. Huit recettes différentes avec des pâtes à cookies sous-cuites et à l’intérieur, huit ganaches : vanille, spéculos, chocolat, etc" raconte Emmanuel Gunther, l'un des co-fondateurs. Cette dinguerie sera donc dispo uniquement rue Neuve, pas rue Basse.
On parie que certain·es vont zapper la grasse mat’ des vacances (ou faire un détour avant le taf) pour choper leur gourmandise gratos.
