Ça fait un an que la brasserie Fives Cail a installé ses cuves dans l’ancienne halle industrielle de Fives. Un an de mousse locale, de soirées bien remplies et de passion brassicole. Pour fêter ça, les gérants ont prévu une soirée comme ils les aiment : accessible, conviviale et bien vivante. "C’est un événement important pour nous, ça marque le début de notre histoire ici, avec les gens du coin", explique Titouan, l’un des gérants.
Des visites inédites des coulisses
Ce vendredi 13 juin, ça démarre à 17h avec des micro-visites guidées de la brasserie. Comptez 15-20 minutes par petits groupes pour comprendre comment est fabriquée leur bière. Et petite cerise sur la mousse : c’est gratos, ce qui n’est pas le cas d’habitude.
Pendant toute la soirée, vous pourrez aussi mater une projection photo sur la brasserie, histoire de découvrir son évolution depuis ses débuts. Pour se mettre bien, toutes les pintes seront à 5€ entre 17h et 20h. Ensuite, place au live : à 20h, le groupe Faid’Up envoie ses reprises rock jusqu’à 21h30. "On voulait un truc festif, du live, mais qui reste accessible à tout le monde", ajoute Titouan.
Bouffe maison et chill jusqu’à 1h
Côté estomac, petite restauration 100% maison : parts de pizza, focaccia, hot-dogs et du sauciflard. Le tout en libre accès, sans inscription, et la soirée file tranquille jusqu’à 1h du mat.
