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Grand Playground a ouvert son concept mi-glacier mi-café
Allison Blomme,
0 min de lecture
26 août 2020,
Foodporn
Finies les expos. Depuis le 18 juillet, l'un des espaces du Grand Playground donnant sur la rue Pierre-Mauroy est devenu un café minimaliste, gourmand et local spécialisé dans la glace et le café.
Grand Playground, c'est le magasin concept-store niché dans la galerie des Tanneurs. Cette fois, ce n'est pas une nouvelle vente éphémère qui s'y installe, mais bien un café permanent pour satisfaire les envies de sucre des passants : le Playground Café à la déco minimaliste et aux couleurs naturelles.
Au menu : des pâtisseries d'inspiration américaine comme des banana breads, cookies au levain, brownies, sandwichs glacés ou babkas, le tout concocté par la pâtissière Pomme Belle Hélène. Mais vous y retrouverez également des glaces locales, réalisées par Promis Juré, et des milkshakes, là encore mixés avec du lait entier de la ferme des Loges située à Basseux, dans le Pas-de-Calais.
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article écrit par Allison Blomme