Voilà cinq ans déjà que les Petits Poissons ont jeté leurs filets du côté de JB-Lebas. Une des rares adresses à Lille où on peut se faire un demi-homard le midi ou s'enfiler une demi-douzaine d'huîtres à l'heure de l'apéro avec un petit blanc. Il était temps pour eux d'aller explorer d'autres quartiers et ils viennent justement d'accoster rue Saint-Joseph, dans le Vieux-Lille.
À l'origine du concept des Petits Poissons, on retrouve Marine et Alexandre, un couple lillois qui tenait l'ancien restaurant La Consigne à JB-Lebas. Et puis, en 2017, ils ont eu l'envie et l'opportunité d'ouvrir un nouveau lieu de l'autre côté du parc aux grilles rouges. Un endroit où ça sent bon l'iode et où on peut manger des poissons et surtout de bons fruits de mer.
Avec le temps, les Petits Poissons sont devenus une de ces adresses lilloises où on peut déguster des tapas ou des fruits de mer à l'apéro ou se faire un demi-homard à la pause déj'. Alex et Marine ont aussi lancé leur concept d'apéros iodés, une soirée spéciale où l'huître se gobe à 1€ et le verre de blanc se boit à partir de 3€, en musique. Tout ça pour dire que le concept vogue bien à Lille et qu'il était plutôt logique qu'il fasse escale ailleurs en ville.
Du rabbit au fish
C'est en apprenant la revente des locaux de l'Atomic Rabbit dans le Vieux-Lille que Marine et Alex se sont lancés. "On fréquentait nous-mêmes ce bar qu'on adorait donc on connaissait le potentiel de l'endroit. Et puis, on a pas mal de potes qui sont du Vieux-Lille donc on savait aussi c'était un quartier où les Petits Poissons pourraient fonctionner", confie Marine. Le but n'est pas de déménager le spot de Lebas mais bien d'en ouvrir un second, quasi deux fois plus grand (45 couverts), dans la rue Saint-Joseph.
Après une bonne phase travaux, le second comptoir a ouvert fin septembre avec tout ce qui a fait le succès du premier et quelques nouveautés. "Ici, on a beaucoup développé l'offre resto avec des plats comme la sole meunière ou du homard en entier, ajoute Marine. Mais on n'a pas oublié le côté seefood bar..." Un beau bar a en effet été installé où on ouvre les huîtres devant vous. Huîtres que vous pourrez déguster jusqu'à minuit les vendredis et samedis soir, parce que pourquoi pas ?
Vous pouvez d'ailleurs déjà réserver votre table là-bas si vous voulez tester l'adresse pour le resto (comptez entre 17 et 36€ les plats). Sinon vous pouvez simplement débarquer et vous poser au seefood bar pour des fruits de mer ou des tapas iodées. Le tout avec une belle sélection de blancs et une carte de cocktails (il y a une barmaid derrière le zinc aussi). Le couple s'approvisionne du côté de Boulogne sur Mer ou de la Bretagne pour remplir ses étals et ses assiettes.
Et pour ce qui est d'un troisième resto, ce n'est pas en projet. "On va se concentrer sur Lebas et ce nouveau resto du Vieux-Lille car c'est quand même un gros poisson celui-là", conclut Marine avec le sourire.
Les Petits Poissons, c'est désormais aussi au 7 rue Saint-Joseph dans le Vieux-Lille et c'est ouvert du lundi soir au samedi soir. Il y a d'ailleurs un apéro iodé prévu pour l'inauguration ce vendredi 7 octobre à partir de 20 heures. On vous laisse l'event Facebook, c'est toujours pratique.
