C'est là que l'asso Linkee a eu la bonne idée d'aller démarcher la mairie de Lille pour lui proposer d'aller elle-même récolter ces invendus. "On a déjà fait ça sur des festivals en région parisienne et ça avait très bien marché : on a récolté 2,5 tonnes de nourriture aux Solidays par exemple, confie Eloi de la comm' de Linkee. On a une bonne logistique et on stocke très peu car on redistribue dès lendemain." Et c'est exactement ce qui va se passer ce dimanche soir.
Rien ne se perd, tout se distribue
"On va mobiliser une armée de bénévoles, continue Brice, responsable de l'asso à Lille. Et comme on est partenaire de la mairie, elle va nous faciliter l'accès au périmètre. Dimanche soir, on aura nos sacs Linkee sur le dos pour aller chercher ces invendus." L'asso aura son QG à Sébasto et est en train de constituer sa liste de restos et foodtrucks partenaires pour organiser sa récolte. Les établissements peuvent d'ailleurs toujours s'inscrire en remplissant le formulaire en ligne avant ce week-end. Pour faire partie de la team bénévoles, c'est par ici.
Si vous voulez en profiter pour remplir le frigo après ce gros week-end, il suffit d'être étudiant·e, de vous inscrire en ligne et de prévoir votre carte étudiante (ou certif' de scolarité) le jour-J. Et c'est tout ce qu'on vous demandera : les distributions se font sans conditions de ressources.
Les suivantes reprendront ensuite chaque vendredi mais à Science-Po Lille pour le coup (le Bazaar, c'est le spot estival). Là, même topo si vous voulez en bénéficier : il suffit de s'inscrire en ligne chaque semaine en sachant qu'il y a toujours moyen de le faire sur place si besoin.