Avec une carte simple mais efficace de boissons, de la finger food pour tous les budgets et ses soirées électro, La Belle Aventure veut devenir un nouveau QG pour les soirées entre potes du côté des rues Solfé-Masséna. On vous file le détail.
Peut-être fréquentez-vous le bar Genever de la rue Saint-André. Et bien sachez que son gérant, Kévin Rabot, est aussi celui de La Belle Aventure. Enfin co-gérant puisqu'avec lui, il y a Louis-Marie Ganascia, le fondateur de l'agence évènementielle Belle Aventure Production. "On s'est connus en organisant des soirées", raconte Louis-Marie. On s'est toujours dit qu'on ouvrirait quelque chose ensemble."
C'est chose faite. Rue Masséna, on peut désormais siroter un verre et partager de la finger food à La Belle Aventure, depuis ce mardi 27 août. "Ce n'était pas notre projet initial de nous installer ici, mais on s'est dit qu'il y avait quand même quelque chose à faire. La rue est stagnante et on s'est dit qu'on allait proposer quelque chose de quali', pour le même prix que ce qu'on trouve aux alentours et en réduisant notre marge."
La carte des boissons
Côté boissons, le duo propose toutes ses pintes à 5,50€, dont quelques bières locales comme l'Anosteke ou la Cadette. "On a 12 becs avec 9 bières permanentes, deux bières saisonnières qui vont tourner et un cidre", liste Louis-Marie qui propose également à la bouteille une bière sans alcool (et locale) et une bière sans gluten pour les intolérant·es.
On pourra aussi retrouver des shooters classiques à 3€ (25€ le mètre), des vins (4€ le verre) et des cocktails (6,50€ à 9€). "Là aussi on fait des classiques type moscow mule, mais avec des produits plus qualitatifs que ceux qui sont présentés habituellement dans les quartiers étudiants, mais sans pour autant impacter le porte feuille. Et s'ils ne savent pas quoi prendre, notre barman peut faire du sur-mesure." Pour les mélanges type whisky-coca, comptez 6€ et 3,50€ les softs.
De la finger food à partager
Pour manger un morceau en sirotant son verre, le duo a prévu de la finger food qui va de 4€ les frites au maroilles à 20€ la grosse planche de charcuterie, en passant par des mini-burgers (les 3 pour 10€) et mini-hot dogs et le croque au maroilles. "Après la Braderie, on fera plusieurs versions du croque et on peaufinera la carte."
De l'électro du jeudi au samedi
Si le bar n'a pas vocation à devenir une boîte de nuit, il veut quand même être un spot de bons vivants. "On aura des DJs locaux qui viendront du jeudi au samedi et parfois on fera appel à des DJs d'ailleurs qui ont acquis une petite notoriété dans le milieu." Dans vos oreilles : de l'électro, sous toutes ses formes (techno, house, etc.)
Louis-Marie a aussi installé un jeu de fléchettes et trois écrans pour diffuser le foot et les compétitions importantes type Roland Garros ou les coupes du monde. "On a aussi des projets comme proposer des karaokés et des blind tests", termine le co-gérant.
Pour des questions de sécurité, le dispositif Angela est mis en place et des éthylotests sont mis en vente. à un "prix symbolique mais non offert pour éviter les abus". Bon à savoir.
Pour des questions de sécurité, le dispositif Angela est mis en place et des éthylotests sont mis en vente. à un "prix symbolique mais non offert pour éviter les abus". Bon à savoir.
