Le Peuple-Belge s'est enrichi d'un nouveau bar, ces derniers jours. Le Kanaal Café, fruit d'une collaboration entre un père et son fils, propose de la bonne bière belge, de la bonne ambiance, et de la bonne terrasse.
Le bar est donc une affaire de famille. Celle d'un père, Frédéric, ancien huissier de justice, et de son fils Robin, étudiant à l'ISTC, une école de communication de la Catho. Le délire père-fils s'est concrétisé par un bar de 180m2, avec patio et salle de jeux. Avec l'envie de proposer un peu plus que juste un bar : les deux patrons espèrent proposer une exposition d'art chaque trimestre, des concerts d'artistes lillois ou des soirées dance plus groovy, et se veulent "une pépinière de créateurs". "Tu aimes chanter sous la douche, alors au lieu de chanter seul.e, vient le faire au Kanaal et partager ça avec nous", précise Frédéric.
70 références de bières
Le Kanaal a fait le choix de miser sur des bières belges de qualité avec quelques unes venant entre-autre de la brasserie bruxelloise de la Senne ou encore la brasserie C basée à Liège. Au total, une gamme de plus de 70 références dans lesquelles vous trouverez à coup sûr votre bonheur, avec modération, of course.
De quoi se culturer
Le Kanaal Café se veut aussi espace multiculturel : l'idée est de fédérer les clients autour des livres, des séries et de la musique. Le projet du bar est de "partager la culture" sous toutes ses formes sans la prendre pour autant comme un alibi, précise Frédéric. "On veut que le Kanaal Café soit un endroit éclectique, sans être élitiste. Le Kanaal appartiendra à tout ceux qui l'habiteront." Les tenanciers comptent également installer une bibliothèque participative dans la bâtisse courant juillet - août. Un crowdfunding va être lancé pour récolter 2 000 à 3 000 bouquins.
Pré-ouvert tout l'été, Robin et Frédéric vous donnent rendez vous le week-end de la Braderie afin de fêter l'ouverture officielle du Kanaal Café comme il se doit.
Situé dans la Cour du Moulin à Chiens, vous entrez par le 63, avenue du Peuple-Belge, face au campus de l’IAE. Ouvert mardi, mercredi et jeudi de 17 heures à minuit, vendredi de 15 heures à 1 heure, samedi de 15 heures à 2 heures.
