Ça vous paraît loin, novembre ? Vous allez voir comme le temps file. On vous conseille donc de noter que le week-end des 21 et 22 novembre, vous êtes à Saint-Sauveur, et vous découvrez tout un tas de brasseries. Ok ?
En fait, ce week-end là, ce sera le grand final d'une semaine de dégustations et d'événements autour de la bière. Parce qu'on sait pas trop si vous avez remarqué, mais dans la région, la mousse est un genre de petit trésor qu'on partage volontiers. Une boisson que de plus en plus d'amateurs préfèrent locale et artisanale, et qui a clairement, ces dix dernières années, retrouvé ses lettres de noblesse.
Grand final à Saint-So
A tel point qu'il est désormais envisageable d'organiser un festival autour de la bière sans qu'il ne tourne en beuverie incontrôlable. A Bière à Lille, on se marre bien, mais on aime la bière pour la richesse et la diversité de son goût, pas pour son titrage. Et c'est ça qui rend le festival si chouette. Pour la troisième année, il s'achèvera sur le traditionnel grand final à Saint-So.
Pour mémoire, l'année dernière, l'événement avait accueilli 74 brasseries et 12 000 amateurs, et mettait fin à une semaine où 90 événements s'étaient organisés dans toute la métropole. Pour cette année, il faudra donc vous attendre à une ambiance dans la même veine. Des brasseurs venus du Nord, des France et d'ailleurs, un petit verre de dégustation pour faire votre marché, des artisans qui vous montreront les accords mets et bière possible, et globalement une belle joie d'être là. On vous en dira plus quand on en saura plus, mais pour le moment, faites une petite croix dans votre agenda aux 21 et 22 novembre prochain.
On vous laisse avec le site internet de Bière à Lille.
