La rue du Molinel a vu débarquer un nouveau resto, tout proche de la gare Lille Flandres. Installé depuis le mois dernier, "Voyages Gourmands" propose une cuisine 100% fait-maison, une carte qui change quasiment tous les jours, et des desserts dont vous allez vous souvenir. On peut y manger son petit dej', son déjeuner et son goûter.
Il a failli voir le jour en Bretagne, mais c'est finalement à Lille que le resto "Voyages Gourmands" s'est installé. "On a hésité, nous ne sommes pas de la région, mais je suis tombé amoureux du Nord", confie Gilles, l'un des gérants. L'autre c'est Christophe, son compagnon, le "cuistot depuis plus de 30 ans", qui œuvre donc en cuisine.
Parlons-en, de sa cuisine. Disons qu'en plus d'être délicieuse, elle se fait "au feeling". "Je fais la carte le soir pour le lendemain", sourit Christophe. En fonction de son humeur, des envies émises par les client·es, et des ingrédients qu'il trouve sur son marché de prédilection : Wazemmes. Résultat, on ne mange pas souvent la même chose, même si on retrouve quand même régulièrement deux éléments centraux : les bowls et la tarte.
On a goûté plusieurs parts : une au curry de légumes et épinards et une autre aux lardons, amandes et potiron, ainsi qu'un plat (on était plusieurs hein) : de l'osso bucco avec polenta au fromage. Tout était délicieux. Et comme il nous restait encore un peu de place, on s'est aussi laissé tenter par un dessert ultra original : un gâteau à base de betterave et de coco. Vous avez dit étrange ? Bah, c'était dingue.
Sachez qu'on peut venir aussi pour prendre son petit dej'. L'endroit ouvre à 7h et propose plusieurs formules, avec jus pressé, pancakes, fromage blanc, jambon et tout ce qu'il faut pour bien commencer sa journée. Et puisque Christophe est très calé en douceurs, pâtisseries et autres sucreries, Voyages Gourmands est aussi le spot parfait pour un bon goûter.
Question tarifs, comptez 15 euros pour les plats, 10 euros pour la part de tarte (avec un petit accompagnement, salade et gaspacho), et différentes formules entre 15 et 20 euros en fonction de ce que vous ajoutez.
Le resto est ouvert du lundi au vendredi de 7h à 18h, il est situé au 13 rue du Molinel à Lille. Et voilà son compte Insta très appétissant.
