Les foodtrucks sont de retour sur un parking privé à Euratech'

Pour comprendre la saga foodtrucks, il faut se remémorer les faits. Tout commence il y a de longs mois : "Les restaurateurs d'Euratechnologies nous ont fait un signalement à l'été 2022 pour nous faire part de la difficulté de leur situation. Cela notamment parce qu'ils font face à une augmentation des prix du loyer mensuel qui s'élève souvent à plusieurs milliers d'euros, là où en comparaison les foodtrucks versent beaucoup moins : 2700€ de redevance à l'année", nous expliquait en septembre dernier Arnaud Deslandes, adjoint au maire en charge du commerce.

Conclusion : la Ville avait décidé de ne plus accueillir les foodtrucks sur le parvis à partir d'octobre 2023. "On se donne une année, si on voit que cela ne sert à rien pour les restaurateurs et que leur chiffre ne remonte pas significativement, on réexaminera la question pour l'été 2024", affirmait à l'époque Arnaud Deslandes. Sauf que cette décision a fait grincer beaucoup de dents, au point qu'une pétition en ligne a récolté plus de 4 000 signatures.  

Et c'est là qu'intervient Sencrop. "Quand j'ai appris que les foodtrucks ne pouvaient plus vendre sur le parvis, je me suis dis que c'était une cata aussi pour cette zone qui au moins elle a d'offre, au moins elle est attractive, explique Guillaume, salarié de l'entreprise située au 2 Rue Hegel Quater. Du coup, on a décidé de les contacter sur les réseaux sociaux pour leur proposer de les accueillir, on leur a dit qu'ils pouvaient se brancher sur notre parking autant de temps qu'ils le voudraient. Par contre on n'a pas la place pour les avoir à deux par jour comme c'était le cas quand ils étaient sur le parvis, ici c'est un seul à la fois." 

Moins de place, emplacement beaucoup moins visible, mais grand soulagement quand même. Pour les gérant·es des foodtrucks d'abord : "On est sauvés parce que grâce à Sencrop et au bouche-à-oreille, on a retrouvé plus de 80% de notre clientèle, affirme Delphine, du Thaiger. On n'a peut-être pas de loyer fixe à payer pour le camion mais on fait tout maison et on paie le loyer de nos cuisines."

Consolation aussi pour les habitué·es qui venaient régulièrement chercher leur repas le midi. "Nous en tant que clients on n'a pas envie ou pas toujours le temps ou les moyens d'aller au resto tous les jours", assène Maxime, qui bosse à Euratech'.

On a demandé à la mairie si la pétition et le fait que les foodtrucks soient de retour ailleurs changeaient quelque chose à la décision d'attendre un an avant de peut-être les laisser revenir sur le parvis, mais pour l'instant nous sommes restés sans réponse. Affaire à suivre donc de ce côté-là.
 
Sinon on a poussé la porte d'un restaurant du coin, le Alexens (situé au 175 Avenue de Bretagne) histoire d'avoir l'avis d'Alexandre, le gérant, et voilà sa réponse : "Je comprends la problématique de mes confrères, surtout ceux qui font de la petite restauration car ce sont eux qui sont concurrencés par les foodtrucks. Mais à titre personnel je suis défavorable à leur départ, c’est une offre alternative à l’offre de restauration plus classique comme la mienne et les travailleurs ne peuvent pas se poser 1h30 à table au resto tous les midis." 

Le mot de la fin ? Disons que pour le moment rien n'est encore terminé justement, mais on vous tiendra bien sûr au courant.