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Les meilleures adresses de ramen à Lille

Pauline Charlet 3 min de lecture
16 juin 2024, Foodporn

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Vous kiffez les ramens ? Ça tombe bien, Lille a plein de spots où les nouilles baignent dans le bouillon. Que vous soyez plutôt tonkotsu, miso ou shoyu, on vous a préparé la liste des meilleures adresses de ramen qui nous ont régalés.

Ramen ton Bol

Ce bar à ramen propose une carte 100% fait maison à partir de produits bruts, bio et locaux. Parmi des toppings, des nouilles ou encore des garnitures, vous pouvez composer votre ramen personnalisé.  Et l'objectif du spot est d'être le plus écofriendly possible, alors comme le nom l'indique, c'est mieux si vous ramenez votre bol.

📍 Galerie des Tanneurs à Lille
🕐 Du lundi au dimanche
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Un ramen de ce spot. @Ramentonbol
Un ramen de ce spot. @Ramentonbol

Ito Ramen

Une déco nippone et des bons plats japonais, nous voilà chez Mr Williams et Mme Yan. Le restaurant s'est installé depuis mai, lui aussi, dans la rue Solférino mais va vous faire voyager jusqu'au pays du Soleil Levant. 

📍 114 Rue Solférino à Lille
🕐 Du lundi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h à 22h30

Yiso Ramen

Depuis fin mars, la rue Solfé a accueilli Yiso Ramen. Dans ce spot, vous pouvez déguster des plats typiques du Japon dont des ramen. Tout ça aux côtés des personnages de Dragon Ball Z, One Piece, Naruto et bien d'autres qui font partie de la déco. Et pour terminer, un petit fun fact : c'est un robot qui vous apporte vos boissons. 

📍 149 rue Solférino à Lille
🕐 Tous les jours de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 23h00
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Le ramen au porc coûte 14€50.
Le ramen au porc coûte 14€50.

Aoyama

Ce n'est pas un restaurant japonais classique, mais un restaurant tokyoïte. Oui, Tokyo est au Japon, mais il y a une différence : "restaurant japonais" évoque souvent sushi et salade de chou, tandis qu'Aoyama s'en éloigne totalement. Ici, gyoza, ramen, mochi, etc.. sont à la carte. Florian, le propriétaire, passionné par le Japon, souhaite respecter un max sa culture jusqu'aux toilettes du resto. Et pour les curieux de gastronomie, des ateliers mochis y sont proposés pour apprendre à les confectionner. Vous pouvez même prendre une box pour cuisiner les ramen chez vous.

📍 70 rue de Gand à Lille, mais retrouvez le aussi au 50 rue de Gand chez Daikanyama
🕐 Du lundi au dimanche de 12h à 13h30 et de 19h à 21h30
Florian, le patron d'Aoyama. @Aoyama
Florian, le patron d'Aoyama. @Aoyama

Gambatté

Faire son marché et s'arrêter pour déguster un ramen, des gyozas, ou encore du karaage et du takoyaki, c'est possible grâce à Gambatté. Il se situe dans les Halles de Wazemmes avec, derrière les fourneaux, Jérôme et Tomoko, un couple franco-japonais. Petit conseil : allez-y tôt parce qu'ils se font toujours dévaliser. 

📍 les Halles de Wazemmes à Lille
🕐 Du mardi au dimanche de 11h00 à 14h00
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Maison Ramen

Préparez-vous à saliver, surtout si vous êtes fans de bouffe asiatique. Testé et approuvé, ce resto de spécialités chinoises et japonaises est devenu notre véritable coup de cœur. Entre les nouilles tirées à la main devant vos yeux par le chef, les soupes de ramen et autres gyozas faits-maison, vos papilles vont voyager.

📍 133 rue Solférino à Lille
🕐 Du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30
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Monsieur Wang, chef cuistot, qui tire les nouilles à la main.
Monsieur Wang, chef cuistot, qui tire les nouilles à la main.

Moshi Moshi

À l'angle de la rue du Molinel et la rue du Barbier Maes, vous retrouvez Moshi Moshi. Vous pouvez y déguster des bons ramen dans une ambiance authentique. Pensez à réserver parce que le spot se remplie vite. 

📍 145 Rue du Molinel à Lille
🕐 Du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h
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Et vous, chez qui vous mangez votre ramen préféré ? 
Vozer Vozer

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par Pauline Charlet

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